
Domaine Patrick BressandCru De Bourgogne Pouilly-Fuissé
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cru De Bourgogne Pouilly-Fuissé du Domaine Patrick Bressand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cru De Bourgogne Pouilly-Fuissé de Domaine Patrick Bressand de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cru De Bourgogne Pouilly-Fuissé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cru De Bourgogne Pouilly-Fuissé
Les accords mets et vins originaux avec le Cru De Bourgogne Pouilly-Fuissé
Le Cru De Bourgogne Pouilly-Fuissé du Domaine Patrick Bressand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, paupiettes à la mérignicaise ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Cru De Bourgogne Pouilly-Fuissé du Domaine Patrick Bressand
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Informations sur le Domaine Patrick Bressand
Le Domaine Patrick Bressand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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