Domaine Paul Berthelot - La Folie Douce

Domaine Paul BerthelotLa Folie Douce

2.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le La Folie Douce du Domaine Paul Berthelot est un vin rosé de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du La Folie Douce

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Folie Douce

Les accords mets et vins originaux avec le La Folie Douce

Le La Folie Douce du Domaine Paul Berthelot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux ou gratin comtois.

Détails et informations techniques sur le La Folie Douce du Domaine Paul Berthelot

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bourrisquou

Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.

Derniers millésimes de ce vin

La Folie Douce - 2018
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du La Folie Douce du Domaine Paul Berthelot sont 2018

Informations sur le Domaine Paul Berthelot

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine Paul Berthelot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de France
Dans le top 300000 des vins de France
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Dans le top 65000 des vins rosés
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La région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

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Le mot du vin: Consistance

En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

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