Domaine Paul MasAllnatt Vieilles Vignes Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay du Domaine Paul Mas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay de Domaine Paul Mas de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay du Domaine Paul Mas de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de beurre, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay
Le Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay du Domaine Paul Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche aux épinards et au chèvre ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay du Domaine Paul Mas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allnatt Vieilles Vignes Chardonnay du Domaine Paul Mas sont 2018
Informations sur le Domaine Paul Mas
Le Domaine Paul Mas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 134 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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