Domaine Paul SchneiderEguisheim Alsace Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Eguisheim Alsace Pinot Gris du Domaine Paul Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eguisheim Alsace Pinot Gris de Domaine Paul Schneider de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eguisheim Alsace Pinot Gris du Domaine Paul Schneider de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Eguisheim Alsace Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eguisheim Alsace Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Eguisheim Alsace Pinot Gris
Le Eguisheim Alsace Pinot Gris du Domaine Paul Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, poulet au miel façon wok ou pigeons aux lardons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Eguisheim Alsace Pinot Gris du Domaine Paul Schneider
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eguisheim Alsace Pinot Gris du Domaine Paul Schneider sont 2011, 2014, 2016, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Paul Schneider
Le Domaine Paul Schneider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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