Domaine Pauline FouchereauBourgueil
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Bourgueil du Domaine Pauline Fouchereau
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Informations sur le Domaine Pauline Fouchereau
Le Domaine Pauline Fouchereau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en Loir-et-Cher, la maison familiale née au XIXème siècle et spécialisée dans les vins de Loire va se doter d’un nouveau venda ...
Les vins rouges ligériens invitent à un Banquai parisien
Les producteurs des AOC rouges de la Loire ont décidé d’investir un quai de Seine pour deux grands banquets en juin. 1 500 personnes sont attendues. L es 13 et 14 juin, les appellations de vins rouges de Loire* s’offriront deux journées de visibilité auprès du grand public sur les quais de Seine à Paris. Précisément, dans le 5ème arrondissement, quai de la Tournelle, face à l’Ile Saint-Louis, et avec vue sur Notre Dame, les vignerons – soutenus par l'interprofession ...
BFM | Quelles perspectives de croissance offre le marché des grands crus ?
Angélique de Lencquesaing, interrogée sur BFM Business par Antoine Larigaudrie Angélique de Lencquesaing, cofondatrice d’iDealwine, est interviewée chaque mois sur BFM Business pour commenter les dernières tendances du marché des grands crus. Elle répondait il y a quelques jours aux questions d’Antoine Larigaudrie. Dans un contexte de marché hautement volatile, les amateurs sont en quête d’investissements qui conjuguent – autant que faire se peut – sécurité et performance. Les grands ...
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
