Domaine PavelkaChateau Zumberg Frankovka Modrá
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Chateau Zumberg Frankovka Modrá
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Zumberg Frankovka Modrá
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Zumberg Frankovka Modrá
Le Chateau Zumberg Frankovka Modrá du Domaine Pavelka s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cône de pizza, tarte aux poireaux et au thon ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.
Détails et informations techniques sur le Chateau Zumberg Frankovka Modrá du Domaine Pavelka
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau Zumberg Frankovka Modrá du Domaine Pavelka sont 2016, 2015, 0, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Pavelka
Le Domaine Pavelka fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Slovakia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slovakia
La Slovaquie (officiellement la République slovaque) est un pays enclavé, décrit comme étant soit à la limite orientale de l'Europe occidentale, soit à la limite occidentale de l'Europe orientale. Cette dichotomie reflète l'histoire récente de l'État, marquée par des troubles politiques fréquents dans cette région. Les terres qui constituent aujourd'hui la Slovaquie ont fait partie intégrante de la Hongrie pendant près de 900 ans, mais sont devenues indépendantes lorsque l'Empire austro-hongrois a été démantelé après la Première Guerre mondiale. Presque immédiatement, la Slovaquie s'est alignée sur la Bohême et la Moravie (l'actuelle République tchèque), la Silésie et la Ruthénie des Carpates pour former la Tchécoslovaquie.
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
