Domaine Paydirt - Sauvignon Blanc

Domaine Paydirt Sauvignon Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Paydirt est un vin blanc de la région de Santa Barbara County de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Paydirt

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Paydirt de la région de Californie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Paydirt de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Paydirt

Domaine
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari

Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0
Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Sauvignon Blanc - 2011
Dans le top 100 des vins de Santa Barbara County
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Paydirt sont 2013, 2011, 2012

Informations sur le Domaine Paydirt

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie

Le Domaine Paydirt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 400 des vins de Santa Barbara County
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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