Le Domaine Peaks & Tides de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Peaks & Tides

Les vins rouge du Domaine Peaks & Tides s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Peaks & Tides

Au nez le vin rouge du Domaine Peaks & Tides révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Peaks & Tides est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Peaks & Tides

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.67/5
• 2017avec une note moyenne de 3.64/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.52/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Peaks & Tides

Les vins blanc du Domaine Peaks & Tides s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, brandade de morue nimoise ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Peaks & Tides

Au nez le vin blanc du Domaine Peaks & Tides révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Peaks & Tides est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Peaks & Tides

• 0avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5