Domaine PêcheurTrousseau Côtes du Jura
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trousseau Côtes du Jura du Domaine Pêcheur de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de myrtille, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
Détails et informations techniques sur le Trousseau Côtes du Jura du Domaine Pêcheur
Découvrez le cépage: Trousseau
Cépage noir français autochtone du Jura, identique au Bastardo portugais selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire et aux arômes de cerise, fruits rouges et épices. Star des appellations jurassiennes (Arbois, Côtes du Jura), il signe les grands rouges du Jura et participe au Porto au Portugal.
Informations sur le Domaine Pêcheur
Le Domaine Pêcheur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
AOC régionale jurassienne, vins atypiques et identitaires. Chardonnay frais et droit en blanc classique (fleurs blanches, agrumes, pomme). Savagnin sous voile, signature oxydative : blancs uniques aux notes de noix fraîche, curry, miel, pomme blette et amande grillée — base du légendaire Vin Jaune élevé 6 ans en fût. Poulsard rubis clair et fruité (fraise, framboise), Trousseau tannique et animal en rouge.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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