Domaine PegoraroIl Monastero Munaretto Bianco del Veneto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Monastero Munaretto Bianco del Veneto du Domaine Pegoraro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Monastero Munaretto Bianco del Veneto de Domaine Pegoraro de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Monastero Munaretto Bianco del Veneto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Monastero Munaretto Bianco del Veneto
Les accords mets et vins originaux avec le Il Monastero Munaretto Bianco del Veneto
Le Il Monastero Munaretto Bianco del Veneto du Domaine Pegoraro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, chop suey de poulet ou poulet farci à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Il Monastero Munaretto Bianco del Veneto du Domaine Pegoraro
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Informations sur le Domaine Pegoraro
Le Domaine Pegoraro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
