Pelee Island WineryBird Series Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Bird Series Pinot Grigio du Pelee Island Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bird Series Pinot Grigio de Pelee Island Winery de la région d'Ontario est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bird Series Pinot Grigio du Pelee Island Winery de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Bird Series Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bird Series Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Bird Series Pinot Grigio
Le Bird Series Pinot Grigio du Pelee Island Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), escalope de dinde au curry ou paupiettes de dinde, sauce parfumée.
Détails et informations techniques sur le Bird Series Pinot Grigio du Pelee Island Winery
Découvrez le cépage: Muresconu
Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bird Series Pinot Grigio du Pelee Island Winery sont 2013, 2017, 2018, 2014 et 2012.
Informations sur le Pelee Island Winery
Le Pelee Island Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
