Domaine PelissolsChardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Pelissols s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, quiche aux courgettes ou bami.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Pelissols
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Pelissols
Le Domaine Pelissols fait parti des domaines à suivre à Haute Vallee de l'Orb. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Orb à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Vallee de l'Orb
IGP du nord-ouest de l'Hérault dans le Parc du Haut Languedoc (32 communes Prémian-Avène, 200-650 m d'altitude, sols schistes, gneiss, granites, basaltes, moraines, méditerranéen-atlantique tempéré) : Syrah, Merlot et Grenache signatures en rouges rois assemblés (Syrah 50 %) — profil signature plus tendu et aromatique que les vins de plaine languedociens, fruits frais et fraîcheur préservée. Chardonnay, Viognier et Sauvignon en blancs frais aromatiques, nuits fraîches préservant l'acidité.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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