Domaine Cantina Pelossi - Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino

Domaine Cantina Pelossi Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino

Vin de Suisse Vin blanc du Ticino en Suisse
3.7
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino du Domaine Cantina Pelossi est un vin blanc de la région du Ticino.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Silvaner, le Kerner, le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Grigio.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du veau, du porc ou du poisson gras.

Accords mets et vins avec du Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino

Les accords mets et vins originaux avec le Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino

Le Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino du Domaine Cantina Pelossi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de côte de veau aux champignons, haricots blancs frais à la tomate, au basilic et à l'ail ou pizza au saumon.

Détails et informations techniques sur le Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino du Domaine Cantina Pelossi

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Kerner

Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .

Derniers millésimes de ce vin

Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino - 2018
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino - 2017
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino - 2014
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.2 1 1 1 0 0

Les meilleurs millésimes du Vigna dell’Aspide Bianco del Ticino du Domaine Cantina Pelossi sont 2018, 2017, 2014

Informations sur le Domaine Cantina Pelossi

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ticino

Le Domaine Cantina Pelossi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ticino
Dans le top 3500 des vins de Suisse
Dans le top 400 des vins du Ticino
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Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

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