Domaine Guido Brivio - Bianco Rovere

Domaine Guido BrivioBianco Rovere

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Bianco Rovere du Domaine Guido Brivio est un vin blanc de la région de Ticino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Bianco Rovere du Domaine Guido Brivio est dans le top 60 des vins de Suisse et dans le top 10 des vins de Ticino.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

vanille, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

fumée, miel

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, banane

Vin avec un goût de végétal

paille, herbe

Vin avec un goût de floral

magnolia, jasmin

Au nez le Bianco Rovere du Domaine Guido Brivio de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Bianco Rovere

Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Rovere

Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Rovere

Le Bianco Rovere du Domaine Guido Brivio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons ou faisan en cocotte au vin blanc.

Détails et informations techniques sur le Bianco Rovere du Domaine Guido Brivio

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Bianco Rovere - 2019
Dans le top 10 des vins de Ticino
Note moyenne: 4.411110
Bianco Rovere - 2018
Dans le top 10 des vins de Ticino
Note moyenne: 4.211110
Bianco Rovere - 2017
Dans le top 10 des vins de Ticino
Note moyenne: 4.211110
Bianco Rovere - 2016
Dans le top 10 des vins de Ticino
Note moyenne: 4.111110
Bianco Rovere - 2015
Dans le top 10 des vins de Ticino
Note moyenne: 4.211110
Bianco Rovere - 2014
Dans le top 10 des vins de Ticino
Note moyenne: 411110
Bianco Rovere - 2013
Dans le top 10 des vins de Ticino
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Bianco Rovere du Domaine Guido Brivio sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2008.

Informations sur le Domaine Guido Brivio

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ticino

Le Domaine Guido Brivio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ticino
Dans le top 65 des vins de Suisse
Dans le top 15 des vins de Ticino
Dans le top 2000 des vins blancs
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole de Ticino

Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.

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Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

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