
Domaine PemberleySauvignon Blanc On Less
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc On Less du Domaine Pemberley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc On Less de Domaine Pemberley de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc On Less
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc On Less
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc On Less
Le Sauvignon Blanc On Less du Domaine Pemberley s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou fromage fort à la lyonnaise.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc On Less du Domaine Pemberley
Découvrez le cépage: Oliver Irsay
Blancs aromatiques et fins à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de muscat, rose, pêche, litchi et notes florales délicates. Profil aromatique précoce. Cultivé en Hongrie, Slovaquie et République tchèque pour des vins secs et demi-secs aromatiques accessibles. Cépage blanc hongrois obtenu en 1930 par Pál Kocsis (pozsonyi fehér × pearl of csaba).
Informations sur le Domaine Pemberley
Le Domaine Pemberley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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