Domaine OtavianoPenedo Borges Expresión Varietal Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Penedo Borges Expresión Varietal Malbec du Domaine Otaviano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penedo Borges Expresión Varietal Malbec de Domaine Otaviano de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Penedo Borges Expresión Varietal Malbec du Domaine Otaviano de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Penedo Borges Expresión Varietal Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedo Borges Expresión Varietal Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Penedo Borges Expresión Varietal Malbec
Le Penedo Borges Expresión Varietal Malbec du Domaine Otaviano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou nachos (poulet).
Détails et informations techniques sur le Penedo Borges Expresión Varietal Malbec du Domaine Otaviano
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penedo Borges Expresión Varietal Malbec du Domaine Otaviano sont 2019, 2015, 2014, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Otaviano
Le Domaine Otaviano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
