Domaine OtavianoPenedo Borges Malbec Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Penedo Borges Malbec Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedo Borges Malbec Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Penedo Borges Malbec Rosé
Le Penedo Borges Malbec Rosé du Domaine Otaviano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulache hongrois, amok à la cambodgienne ou cancoillotte (à base de metton).
Détails et informations techniques sur le Penedo Borges Malbec Rosé du Domaine Otaviano
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penedo Borges Malbec Rosé du Domaine Otaviano sont 2011, 2015, 2014, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Otaviano
Le Domaine Otaviano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
