Domaine Península VinicultoresCadalso Sierra de Gredos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cadalso Sierra de Gredos du Domaine Península Vinicultores
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cadalso Sierra de Gredos de Domaine Península Vinicultores de la région de Madrid est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cadalso Sierra de Gredos du Domaine Península Vinicultores de la région de Madrid révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cadalso Sierra de Gredos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cadalso Sierra de Gredos
Les accords mets et vins originaux avec le Cadalso Sierra de Gredos
Le Cadalso Sierra de Gredos du Domaine Península Vinicultores s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, pâtes saumon - crème fraîche ou agneau au miel de gingembre.
Détails et informations techniques sur le Cadalso Sierra de Gredos du Domaine Península Vinicultores
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cadalso Sierra de Gredos du Domaine Península Vinicultores sont 2018, 2017, 2011, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Península Vinicultores
Le Domaine Península Vinicultores fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.
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Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
