Peradze WineryMtsvane
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Mtsvane du Peradze Winery
Découvrez le cépage: Vlachiko
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales d'Épire. Aussi en rosés mousseux vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le debina et le bekari, signe les rouges et rosés de Zitsa PDO du nord-ouest grec. Cépage noir grec autochtone d'Épire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mtsvane du Peradze Winery sont 2017, 0
Informations sur le Peradze Winery
Le Peradze Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Manavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manavi
AOP géorgienne de Kakheti (Sagarejo, contreforts du Caucase), terroirs argilo-calcaires d'altitude tempérée. Mtsvane Kakhuri autochtone signature (≥85 %, Rkatsiteli ≤15 %) en blanc sec roi délicat et harmonieux aux notes vives de fruits blancs, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale-saline racée, robe paille à reflets verts, bouquet variétal raffiné. Méthode européenne ou qvevri ambrée traditionnelle. Pépite blanche confidentielle de Kakheti.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
