
Peradze WineryMtsvane
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Mtsvane du Peradze Winery
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mtsvane du Peradze Winery sont 2017, 0
Informations sur le Peradze Winery
Le Peradze Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Manavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manavi
La région viticole du Manavi se situe dans la région en Kakheti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nikalas Marani et le Peradze Winery y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Manavi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, floral. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Manavi, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
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