
Domaine Perceval PascalVin des Glace sur le Toit de l'Europe Refuge des Cosmiques
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin des Glace sur le Toit de l'Europe Refuge des Cosmiques du Domaine Perceval Pascal de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Détails et informations techniques sur le Vin des Glace sur le Toit de l'Europe Refuge des Cosmiques du Domaine Perceval Pascal
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin des Glace sur le Toit de l'Europe Refuge des Cosmiques du Domaine Perceval Pascal sont 2019
Informations sur le Domaine Perceval Pascal
Le Domaine Perceval Pascal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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