Domaine PergaminoRioja Crianza Tempranillo - Garnacha - Graciano
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Rioja Crianza Tempranillo - Garnacha - Graciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Crianza Tempranillo - Garnacha - Graciano
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Crianza Tempranillo - Garnacha - Graciano
Le Rioja Crianza Tempranillo - Garnacha - Graciano du Domaine Pergamino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, boulette d'agneau à la libanaise ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Rioja Crianza Tempranillo - Garnacha - Graciano du Domaine Pergamino
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Crianza Tempranillo - Garnacha - Graciano du Domaine Pergamino sont 0
Informations sur le Domaine Pergamino
Le Domaine Pergamino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
