Domaine Perle du Caucase GiuaaniSaperavi - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Saperavi.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Saperavi - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saperavi - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Saperavi - Cabernet Sauvignon
Le Saperavi - Cabernet Sauvignon du Domaine Perle du Caucase Giuaani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, sauce gitane ou fajitas au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Saperavi - Cabernet Sauvignon du Domaine Perle du Caucase Giuaani
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saperavi - Cabernet Sauvignon du Domaine Perle du Caucase Giuaani sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Perle du Caucase Giuaani
Le Domaine Perle du Caucase Giuaani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.
