Domaine Peter LehmannClassic Range Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Classic Range Riesling du Domaine Peter Lehmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Range Riesling de Domaine Peter Lehmann de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Range Riesling du Domaine Peter Lehmann de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Classic Range Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Range Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Range Riesling
Le Classic Range Riesling du Domaine Peter Lehmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, crevettes en sauce rouge ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Classic Range Riesling du Domaine Peter Lehmann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Range Riesling du Domaine Peter Lehmann sont 2012, 2013, 2011, 2010
Informations sur le Domaine Peter Lehmann
Le Domaine Peter Lehmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 178 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
