Domaine Petersons - Back Block Shiraz

Domaine PetersonsBack Block Shiraz

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Back Block Shiraz du Domaine Petersons est un vin rouge de la région de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Back Block Shiraz du Domaine Petersons est dans le top 90 des vins d'Australie et dans le top 5 des vins de Hunter Valley.

Structure gustative du Back Block Shiraz du Domaine Petersons

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Back Block Shiraz de Domaine Petersons de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Back Block Shiraz du Domaine Petersons de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Back Block Shiraz du Domaine Petersons

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Knipperlé

Le Knipperlé blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Knipperlé blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Back Block Shiraz - 2017
Dans le top 5 des vins de Hunter Valley
Note moyenne: 4.411110
Back Block Shiraz - 2014
Dans le top 5 des vins de Hunter Valley
Note moyenne: 4.311110
Back Block Shiraz - 2013
Dans le top 5 des vins de Hunter Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Back Block Shiraz - 2011
Dans le top 5 des vins de Hunter Valley
Note moyenne: 4.211110
Back Block Shiraz - 2009
Dans le top 5 des vins de Hunter Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Back Block Shiraz - 2007
Dans le top 5 des vins de Hunter Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Back Block Shiraz - 2005
Dans le top 5 des vins de Hunter Valley
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Back Block Shiraz du Domaine Petersons sont 2009, 2013, 2007, 2017 et 0.

Informations sur le Domaine Petersons

Le domaine propose 104 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hunter Valley dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Petersons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nouvelle-Galles du Sud
Dans le top 100 des vins d'Australie
Dans le top 5 des vins de Hunter Valley
Dans le top 3500 des vins rouges
Dans le top 4000 des vins du monde

La région viticole de Hunter Valley

La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.


La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud

L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

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