Domaine Petr SkoupilTerroir Sauvignon Pozdní Sběr Polosuché
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Terroir Sauvignon Pozdní Sběr Polosuché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Sauvignon Pozdní Sběr Polosuché
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Sauvignon Pozdní Sběr Polosuché
Le Terroir Sauvignon Pozdní Sběr Polosuché du Domaine Petr Skoupil s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sushi rouget, maquereau, thon, saumon, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Terroir Sauvignon Pozdní Sběr Polosuché du Domaine Petr Skoupil
Découvrez le cépage: Téoulier
Rouges souples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et épices méditerranéennes (garrigue, thym). Profil provençal discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage noir français autochtone de Provence et des Alpes-Maritimes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Sauvignon Pozdní Sběr Polosuché du Domaine Petr Skoupil sont 0
Informations sur le Domaine Petr Skoupil
Le Domaine Petr Skoupil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
