Domaine PetriSpätburgunder Honigsack
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Honigsack du Domaine Petri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Honigsack de Domaine Petri de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Honigsack du Domaine Petri de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Honigsack
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Honigsack
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Honigsack
Le Spätburgunder Honigsack du Domaine Petri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, rôti de veau à la cocotte ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Honigsack du Domaine Petri
Découvrez le cépage: Rondinella
Rouges légers et fruités, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne fidèle de la Corvina dans les assemblages typiques de la Valpolicella : Bardolino DOC frais et glouglou, Valpolicella DOC, Amarone DOCG concentré et Recioto DOCG liquoreux. Cépage productif autochtone de Vénétie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Honigsack du Domaine Petri sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Petri
Le Domaine Petri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
