
Domaine Philipp KuhnDre 3 Exklusiv-Cuvée Rotwein
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dre 3 Exklusiv-Cuvée Rotwein du Domaine Philipp Kuhn de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Dre 3 Exklusiv-Cuvée Rotwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dre 3 Exklusiv-Cuvée Rotwein
Les accords mets et vins originaux avec le Dre 3 Exklusiv-Cuvée Rotwein
Le Dre 3 Exklusiv-Cuvée Rotwein du Domaine Philipp Kuhn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, lapin au cidre et aux pommes ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Dre 3 Exklusiv-Cuvée Rotwein du Domaine Philipp Kuhn
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dre 3 Exklusiv-Cuvée Rotwein du Domaine Philipp Kuhn sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Philipp Kuhn
Le Domaine Philipp Kuhn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 108 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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