Domaine Philipp KuhnSpätburgunder vom Kalksteinfels
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder vom Kalksteinfels du Domaine Philipp Kuhn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder vom Kalksteinfels de Domaine Philipp Kuhn de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder vom Kalksteinfels du Domaine Philipp Kuhn de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder vom Kalksteinfels
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder vom Kalksteinfels
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder vom Kalksteinfels
Le Spätburgunder vom Kalksteinfels du Domaine Philipp Kuhn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, sauté de veau au chorizo ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder vom Kalksteinfels du Domaine Philipp Kuhn
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair muscatée, au goût sucré aromatique (rose, raisin frais). Précoce. Très rarement vinifié, occasionnellement en blancs aromatiques muscatés. Cultivé pour la consommation fraîche en Europe centrale et orientale, apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté typique des raisins de table. Cépage blanc aromatique parfois donné comme synonyme de l'Irsai Oliver hongrois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder vom Kalksteinfels du Domaine Philipp Kuhn sont 2012, 2009, 0, 2011
Informations sur le Domaine Philipp Kuhn
Le Domaine Philipp Kuhn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 108 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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