
Domaine Philippe NusswitzIl Était Une Fois En Cévennes Histoire No. 5
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du Il Était Une Fois En Cévennes Histoire No. 5
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Était Une Fois En Cévennes Histoire No. 5
Les accords mets et vins originaux avec le Il Était Une Fois En Cévennes Histoire No. 5
Le Il Était Une Fois En Cévennes Histoire No. 5 du Domaine Philippe Nusswitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, makroud ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Il Était Une Fois En Cévennes Histoire No. 5 du Domaine Philippe Nusswitz
Découvrez le cépage: Piquepoul gris
Blancs et rosés clairs vifs et citronnés, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes minérales salines. Profil tendu et iodé méridional. Plus rare que le Picpoul blanc, participe en petites quantités à certains assemblages du Languedoc et fait l'objet de regain d'intérêt. Mutation à pellicule grise du Picpoul, cultivé dans le Languedoc et le sud du Rhône.
Informations sur le Domaine Philippe Nusswitz
Le Domaine Philippe Nusswitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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