Domaine Phillip HeinzHow I Roll! Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du How I Roll! Sauvignon Blanc du Domaine Phillip Heinz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le How I Roll! Sauvignon Blanc de Domaine Phillip Heinz de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du How I Roll! Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le How I Roll! Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le How I Roll! Sauvignon Blanc
Le How I Roll! Sauvignon Blanc du Domaine Phillip Heinz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, quiche aux courgettes ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.
Détails et informations techniques sur le How I Roll! Sauvignon Blanc du Domaine Phillip Heinz
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du How I Roll! Sauvignon Blanc du Domaine Phillip Heinz sont 0
Informations sur le Domaine Phillip Heinz
Le Domaine Phillip Heinz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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