
Domaine Pichler-KrutzlerRied Frauengärten Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Frauengärten Grüner Veltliner du Domaine Pichler-Krutzler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Frauengärten Grüner Veltliner de Domaine Pichler-Krutzler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Frauengärten Grüner Veltliner du Domaine Pichler-Krutzler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Ried Frauengärten Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Frauengärten Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Frauengärten Grüner Veltliner
Le Ried Frauengärten Grüner Veltliner du Domaine Pichler-Krutzler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, quiche aux courgettes ou chawarma au poulet.
Détails et informations techniques sur le Ried Frauengärten Grüner Veltliner du Domaine Pichler-Krutzler
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Frauengärten Grüner Veltliner du Domaine Pichler-Krutzler sont 2012, 2016, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Pichler-Krutzler
Le Domaine Pichler-Krutzler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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