Domaine de Pierre BelleViognier Coteaux de Béziers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Viognier Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Coteaux de Béziers de Domaine de Pierre Belle de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viognier Coteaux de Béziers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Coteaux de Béziers
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Coteaux de Béziers
Le Viognier Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, tranche de thon à la sauce tomate ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Viognier Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle sont 2016, 2018, 0
Informations sur le Domaine de Pierre Belle
Le Domaine de Pierre Belle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Coteaux de Béziers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Béziers
IGP languedocienne entre Libron et Orb (climat méditerranéen, 400-800 mm) : Syrah, Grenache et Cinsault signatures en rouges rois complétés par Merlot et Cabernet Sauvignon — profil signature aux arômes fruités dominants, tanins doux et fins, structure légère et ronde. Chardonnay, Viognier et Sauvignon en blancs aux arômes fruités et floraux remarquables. Sols variés (marnes, colluvions tertiaires nord, alluvions quaternaires sud, sables), expression aromatique fraîche.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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