
Domaine Pierre ChanoveChâteau Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon du Domaine Pierre Chanove
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon de Domaine Pierre Chanove de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Château Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Château Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon
Le Château Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon du Domaine Pierre Chanove s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche au fromage façon gâteau magique ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le Château Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon du Domaine Pierre Chanove
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Fontaine Fleury Bordeaux Sauvignon du Domaine Pierre Chanove sont 2011
Informations sur le Domaine Pierre Chanove
Le Domaine Pierre Chanove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.