Desert Heart EstatePaint it Black Pinot Noir
Vin
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Le Paint it Black Pinot Noir du Desert Heart Estate est dans le top 0 des vins de Bannockburn.
Détails et informations techniques sur le Paint it Black Pinot Noir du Desert Heart Estate
Découvrez le cépage: Dindarella
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, violette, fraise et notes florales. Profil élégant et fruité. Traditionnellement assemblé en petite proportion dans les Valpolicella DOC, aujourd'hui parfois vinifié en monocépage en IGT Veneto pour des cuvées artisanales. Cépage noir vénitien autochtone, cultivé dans la région de la Valpolicella.
Informations sur le Desert Heart Estate
Le Desert Heart Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bannockburn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bannockburn
Sous-région de Central Otago en Nouvelle-Zélande (la plus chaude et sèche dite « heart of the desert », sols variés schistes glaciaires, loess et graviers sableux drainants, GI propre) : Pinot Noir signature en rouge roi — profil signature plus lourd et tannique que ses voisines aux fruits mûrs sombres (cerise noire), complexité herbacée et puissance. Récolte parfois un mois avant Gibbston, autonomes longs après étés chauds, qualité premium depuis plantations 1990, blocs distincts.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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