Domaine Desert Heart Estate - Central Otago Bannockburn Pinot Noir

Domaine Desert Heart Estate Central Otago Bannockburn Pinot Noir

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Central Otago Bannockburn Pinot Noir du Domaine Desert Heart Estate est un vin rouge de la région du Central Otago en South Island.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Central Otago Bannockburn Pinot Noir du Domaine Desert Heart Estate

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Central Otago Bannockburn Pinot Noir de Domaine Desert Heart Estate de la région du South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé

Au nez le Central Otago Bannockburn Pinot Noir du Domaine Desert Heart Estate de la région du South Island révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit rouge ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Central Otago Bannockburn Pinot Noir du Domaine Desert Heart Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Central Otago Bannockburn Pinot Noir - 2012
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0
Central Otago Bannockburn Pinot Noir - 2009
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Central Otago Bannockburn Pinot Noir - 2007
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Central Otago Bannockburn Pinot Noir du Domaine Desert Heart Estate sont 2012, 2009, 2007

Informations sur le Domaine Desert Heart Estate

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Otago dans la région du South Island

Le Domaine Desert Heart Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 2000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 200 des vins du Central Otago
Dans le top 70000 des vins rouge
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole du South Island


La région viticole du Central Otago

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Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

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