Domaine Pierre de LamblyPinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Pierre de Lambly s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de potjevleesch, piperade basque ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Pierre de Lambly
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Pierre de Lambly sont 2016, 2014, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Pierre de Lambly
Le Domaine Pierre de Lambly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
En Languedoc, des vignerons passent au kombucha !
Marc anti-diabète Sommaire Marc anti-diabète Dans la famille des boissons sans alcool, place au kombucha, une boisson naturellement pétillante réalisée à partir de thé fermenté. Populaire aux États-Unis notamment, le kombucha arrive en force sur le marché français, boosté auprès de la Génération Z par les influenceurs comme le youtubeur français Squeezie qui a lancé sa propre ma ...
Médaille du jour : Fleurie Château Bellevue Montgenas 2023 des Domaines Loron
Domaines LoronFleurie Château Bellevue Montgenas Rouge 2023 Médaille : BronzeRégion : BeaujolaisPrix : 19 € Potentiel de garde : Dans les 5 ansCommentaire des lecteurs : Un nez floral léger, confirmé en bouche. Une belle légèreté pour l’apéritif peut sans doute évoluer encore un peu. Belle&nbs ...
« Marché à deux vitesses » pour les vins Côtes de Gascogne
Concentré sur le blanc, le vin de pays gascon conserve un marché dynamique, grâce à ses profils premiums pour lesquels la demande ne faiblit pas. La concurrence est plus rude sur les premiers prix. E lle reste une locomotive pour le vignoble du Gers. L’IGP Côtes de Gascogne, dont la production en volume concerne en majorité des vins blancs, « est dans une très bonne dynamique », annonce Olivier Bourdet-Pees, directeur de l’union coopérative Plaimont (caves de Co ...
Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
