Domaine Pierre FilLe Fil Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Fil Rouge du Domaine Pierre Fil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Fil Rouge de Domaine Pierre Fil de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Fil Rouge du Domaine Pierre Fil de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Le Fil Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fil Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fil Rouge
Le Le Fil Rouge du Domaine Pierre Fil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, lasagnes au saumon et aux épinards ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le Le Fil Rouge du Domaine Pierre Fil
Découvrez le cépage: Regner
Blancs aromatiques et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fruits exotiques (litchi), fleurs blanches et notes florales intenses. Aussi en demi-secs et moelleux. Cultivé en Allemagne, en Angleterre et au Luxembourg, sert aux blancs demi-secs et moelleux accessibles. Cépage blanc allemand obtenu en 1929 à Alzey par Georg Scheu (luglienca bianca × gamay).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Fil Rouge du Domaine Pierre Fil sont 2011, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Pierre Fil
Le Domaine Pierre Fil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Le Pays Cathare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Le Pays Cathare
IGP languedocienne couvrant l'Aude et une partie de l'Ariège (des Corbières au sud à la Montagne Noire au nord, vallée traversée par l'Aude, ensoleillement exceptionnel à faible pluviométrie, vent du Nord sec) : Grenache, Syrah, Carignan, Merlot et Cabernet Sauvignon signatures méditerranéennes en rouges rois — profils puissants chaleureux et fruités à la structure tannique soutenue, robe profonde. Chardonnay, Sauvignon et Viognier en blancs aromatiques, garrigue olfactive distinctive.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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