Les meilleurs vins de Le Pays Cathare

Découvrez les meilleurs vins de la région de Le Pays Cathare de Pays d'Oc ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Le Pays Cathare à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Le Pays Cathare et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Le Pays Cathare

À la recherche d'un bon vin de Le Pays Cathare de Pays d'Oc parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Le Pays Cathare. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Le Pays Cathare avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Le Pays Cathare

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Le Pays Cathare

Vous voulez acheter un vin rouge de Le Pays Cathare pas cher ou vendre un vin rouge de Le Pays Cathare au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Le Pays Cathare

Les vins rouges de la région de Le Pays Cathare s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, spaghetti à la napolitaine ou atriaux en sauce.

Analyse organoleptique du vin rouge de Le Pays Cathare

Au nez le vin rouge de la région de Le Pays Cathare révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Le Pays Cathare est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Le Pays Cathare

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Le Pays Cathare

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Cinsault
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Le Pays Cathare

Une route des vins de prévue dans la région de Le Pays Cathare ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Le Pays Cathare.

À la découverte de la région viticole de Le Pays Cathare

La région viticole du Le Pays Cathare se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre Fil et le Château Guilhem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Le Pays Cathare sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Le Pays Cathare révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

En bouche du Le Pays Cathare est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Le Pays Cathare, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Le Pays Cathare s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs de Le Pays Cathare

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Le Pays Cathare

Vous voulez acheter un vin blanc de Le Pays Cathare pas cher ou vendre un vin blanc de Le Pays Cathare au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Le Pays Cathare

Les vins blancs de la région de Le Pays Cathare s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, spaghetti au saumon simple ou seiche au cidre.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Le Pays Cathare

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Le Pays Cathare

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Le Pays Cathare

Une route des vins de prévue dans la région de Le Pays Cathare ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Le Pays Cathare.

    Découvrez le cépage: Grenache

    Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

    Les grands vins rosés de Le Pays Cathare

    Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Le Pays Cathare

    Vous voulez acheter un vin rose de Le Pays Cathare pas cher ou vendre un vin rose de Le Pays Cathare au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin rose de Le Pays Cathare

    Les vins rosés de la région de Le Pays Cathare s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de haggis ecossais, agneau au lait de coco ou poulet au coco et curry.

    Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Le Pays Cathare

    • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
    • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
    • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
    • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
    • 0avec une note moyenne de 3.10/5
    • 2018avec une note moyenne de 2.93/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Le Pays Cathare

    • Shiraz/Syrah
    • Grenache

    Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Le Pays Cathare

    Une route des vins de prévue dans la région de Le Pays Cathare ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Le Pays Cathare.

    Découvrez le cépage: Merlot

    Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

    Actualités du vignoble de Le Pays Cathare

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