Domaine Pierre FrickGewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer du Domaine Pierre Frick
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer de Domaine Pierre Frick de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer du Domaine Pierre Frick de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer
Le Gewürztraminer du Domaine Pierre Frick s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer du Domaine Pierre Frick
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer du Domaine Pierre Frick sont 2012, 2013, 2010, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Pierre Frick
Le Domaine Pierre Frick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
