Domaine Pierre FrickRot Murlé Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Rot Murlé Pinot Noir du Domaine Pierre Frick
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rot Murlé Pinot Noir de Domaine Pierre Frick de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rot Murlé Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rot Murlé Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rot Murlé Pinot Noir
Le Rot Murlé Pinot Noir du Domaine Pierre Frick s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, aiguillettes de canard au basalmique ou croque madame.
Détails et informations techniques sur le Rot Murlé Pinot Noir du Domaine Pierre Frick
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Pierre Frick
Le Domaine Pierre Frick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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[rediffusion] Domaine Frick à Pfaffenheim (68) – 08/12/2023
Le domaine Frick est un domaine viticole alsacien qui produit des vins biologiques, biodynamiques et naturels depuis plus de 40 ans. Géré par Jean-Pierre Frick et sa famille, le domaine cultive 12 hectares de vignes sur une douzaine de terroirs à dominante calcaire, dont trois Grands Crus. Les vins du domaine Frick sont élaborés sans aucun artifice, avec des levures indigènes, sans ajout de sucre, sans collage, sans filtration stérile et avec un minimum de sulfites. Le domaine Frick est reconnu ...
Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
