Domaine Pierre Frick - Sylvaner Macération

Domaine Pierre FrickSylvaner Macération

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sylvaner Macération du Domaine Pierre Frick est un vin blanc de la région d'Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sylvaner Macération du Domaine Pierre Frick de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou citron et parfois aussi des arômes d'orange, miel ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Sylvaner Macération du Domaine Pierre Frick

Vigneron
Jean-Pierre Frick
Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Derniers millésimes de ce vin

Sylvaner Macération - 2018
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 4.211110
Sylvaner Macération - 2017
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Sylvaner Macération du Domaine Pierre Frick sont 2018, 2017

Informations sur le Domaine Pierre Frick

Le domaine propose 61 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le Domaine Pierre Frick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins d'Alsace
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La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Distingué

Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.

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