Domaine Pierre LegrasIdée de Voyage Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Idée de Voyage Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Idée de Voyage Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'
Les accords mets et vins originaux avec le Idée de Voyage Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'
Le Idée de Voyage Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly' du Domaine Pierre Legras s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flamenkuche express, cannellonis de saumon ou pageot.
Détails et informations techniques sur le Idée de Voyage Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly' du Domaine Pierre Legras
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Idée de Voyage Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly' du Domaine Pierre Legras sont 2008, 0, 2011
Informations sur le Domaine Pierre Legras
Le Domaine Pierre Legras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Chouilly' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Chouilly'
Grand Cru de la Côte des Blancs classé 100 % (522 ha, 98,7 % Chardonnay) : Chardonnay signature exclusif en blanc roi — profil signature plus large et rond que ses voisins méridionaux, richesse féerique et arômes citronnés exquis, notes beurrées et fruits tropicaux, complexité minérale crayeuse. Blanc de Blancs élégants et généreux. Exposition sud-sud-est, sols crayo-calcaires drainants impartant minéralité complexe, frontière nord de la Côte des Blancs.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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