Domaine Pierre MayeulLadoix Premier Cru 'Le Rognet'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ladoix Premier Cru 'Le Rognet' du Domaine Pierre Mayeul
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ladoix Premier Cru 'Le Rognet' de Domaine Pierre Mayeul de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ladoix Premier Cru 'Le Rognet'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ladoix Premier Cru 'Le Rognet'
Les accords mets et vins originaux avec le Ladoix Premier Cru 'Le Rognet'
Le Ladoix Premier Cru 'Le Rognet' du Domaine Pierre Mayeul s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, lasagnes au thon ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Ladoix Premier Cru 'Le Rognet' du Domaine Pierre Mayeul
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ladoix Premier Cru 'Le Rognet' du Domaine Pierre Mayeul sont 0
Informations sur le Domaine Pierre Mayeul
Le Domaine Pierre Mayeul fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Ladoix 1er Cru 'Le Rognet et Corton' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix 1er Cru 'Le Rognet et Corton'
La région viticole du Ladoix 1er Cru 'Le Rognet et Corton' se situe dans la région du Ladoix Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Thibault de Planiol y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix 1er Cru 'Le Rognet et Corton' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix 1er Cru 'Le Rognet et Corton' révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou noisette.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
