Domaine Pierre MignonDaliah Traiteur Prestige Cuvée Speciale Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Daliah Traiteur Prestige Cuvée Speciale Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Daliah Traiteur Prestige Cuvée Speciale Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Daliah Traiteur Prestige Cuvée Speciale Brut Champagne
Le Daliah Traiteur Prestige Cuvée Speciale Brut Champagne du Domaine Pierre Mignon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron farci, bar enveloppé de croûte de sel ou homard breton au naturel.
Détails et informations techniques sur le Daliah Traiteur Prestige Cuvée Speciale Brut Champagne du Domaine Pierre Mignon
Découvrez le cépage: Airen
Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.
Informations sur le Domaine Pierre Mignon
Le Domaine Pierre Mignon fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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