Domaine Pierre Naigeon - Bourgogne 'Les Maladiéres'

Domaine Pierre NaigeonBourgogne 'Les Maladiéres'

Le Bourgogne 'Les Maladiéres' du Domaine Pierre Naigeon est un vin rouge de la région de Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Bourgogne 'Les Maladiéres' du Domaine Pierre Naigeon

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Pierre Naigeon

Le domaine propose 125 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Pierre Naigeon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 30000 des vins de Bourgogne
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Un duo de la Côte d’Or

Comme nombre d’amoureux de la Bourgogne déçus par la flambée des prix des dix dernières années, je trouve un certain réconfort dans les vins d’appellations secondaires de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, comme ces deux rouges 2017. De très beaux exemples de vins fidèles à leurs origines, qui restent encore relativement accessibles. Pierre Naigeon, Hautes Côtes de Nuits 2017, Petite Vigne29,80 $ – Code SAQ : 13983464 – 12,5 % – <1,2 g/LEn Bourgogne, contrairement à la ...

Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses dans la Vallée de la Loire

Les bouteilles La Loire, le plus long fleuve de France prenant racine sur le Mont Gerbier de Jonc et crachant ses dernières eaux dans l’estuaire de Saint-Nazaire, le tout sur 1012 km parcourant le Vignoble Nantais, le Saumurois, la Touraine, le Centre-Loire et l’Auvergne. Mais surtout sa Vallée où d’illustres vignerons travaillent prodigieusement des vignes pourtant assaillies par le gel et les maladies : Leroy, Boudignon, Joly, Bernaudeau, Foucault, Bain, ...

Le porc tonkatsu : Il aime les vins rouges jeunes et bien mûrs

Pinots noirs gourmands et juteux Le porc tonkatsu est un plat populaire japonais, la recette date de la fin du XIXe siècle. Il s’agit d’une escalope de porc panée et frite. L’équivalent européen en quelque sorte de l’escalope de veau viennoise. Mais la panure et la friture nippones s’avèrent plus raffinées. Au début du XXe siècle, la viande utilisée pour ce plat était du bœuf. Quel ...

Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

Autres vins du Domaine Pierre Naigeon

Voir tous les vins du Domaine Pierre Naigeon

Autres vins de la région de Bourgogne

Voir les meilleurs vins de Bourgogne

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Bourgogne