
Maison RiviereDrakkar Bordeaux Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Drakkar Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Drakkar Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Drakkar Bordeaux Blanc
Le Drakkar Bordeaux Blanc du Maison Riviere s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de coq au vin maison, quiche sans pâte brocolis et bleu ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Drakkar Bordeaux Blanc du Maison Riviere
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Informations sur le Maison Riviere
Le Maison Riviere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 231 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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