Domaine Pierre SparrMarquis de Perlade Blanc de Blancs Brut
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Sparr
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut de Domaine Pierre Sparr de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Sparr de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut
Le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Sparr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, tagliatelles au saumon frais ou tagliatelles aux noix de saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Sparr
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Pierre Sparr
Le Domaine Pierre Sparr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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