
Domaine Pierre SparrMarquis de Perlade Blanc de Blancs Brut
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Sparr
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut de Domaine Pierre Sparr de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Sparr de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut
Le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Sparr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de penne à la toscane, filets de dorade aux câpres ou gambas flambées.
Détails et informations techniques sur le Marquis de Perlade Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Sparr
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Pierre Sparr
Le Domaine Pierre Sparr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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