Domaine Pierre SparrRéserve Riesling
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Riesling du Domaine Pierre Sparr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Riesling de Domaine Pierre Sparr de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Riesling du Domaine Pierre Sparr de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Réserve Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Riesling
Le Réserve Riesling du Domaine Pierre Sparr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de piperade basque, lasagnes de saumon aux épinards ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Réserve Riesling du Domaine Pierre Sparr
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Riesling du Domaine Pierre Sparr sont 2015, 2012, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Pierre Sparr
Le Domaine Pierre Sparr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
