Domaine Pierre TrichetLe Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Pierre Trichet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru de Domaine Pierre Trichet de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Pierre Trichet de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Le Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru
Le Le Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Pierre Trichet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, risotto au saumon frais et courgettes ou maffé de poulet (afrique).
Détails et informations techniques sur le Le Caractère Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Pierre Trichet
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Pierre Trichet
Le Domaine Pierre Trichet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Champagnes de haut de gamme issus de 44 communes classées 90-99% sur l'échelle des crus (1919), entre Grand Cru et générique. Effervescents fins et élégants à base de Chardonnay (agrumes, brioche, craie), Pinot Noir (fruits rouges, structure) et Pinot Meunier (rondeur fruitée). Bulles fines, dosage maîtrisé, complexité accrue par l'élevage sur lies. Communes en Montagne de Reims, Côte des Blancs et autour d'Épernay.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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