Domaine Pierrick HarangCuvée Balthazar Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Balthazar Viognier du Domaine Pierrick Harang
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Balthazar Viognier de Domaine Pierrick Harang de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Balthazar Viognier du Domaine Pierrick Harang de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Cuvée Balthazar Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Balthazar Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Balthazar Viognier
Le Cuvée Balthazar Viognier du Domaine Pierrick Harang s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, gratin de pâtes au saumon fumé ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Balthazar Viognier du Domaine Pierrick Harang
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Balthazar Viognier du Domaine Pierrick Harang sont 2016, 2017, 2014, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Pierrick Harang
Le Domaine Pierrick Harang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
